Tarjoamme kekseliäitä annoksia, joiden keskiössä ovat paikalliset luomuraaka-aineet. Keittiössämme kohtaavat etelä-eurooppalaiset juuremme sekä sesongin parhaat suomalaiset raaka-aineet.

Meille on tärkeää, että myös juomamme on tuotettu ympäristöä kunnioittaen, minkä vuoksi tarjoamme Nollassa ainoastaan kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti tuotettuja juomia. Keskitymme laadukkaisiin viineihin, jotka valitsemme yhteistyössä intohimoisten pientuottajien kanssa. Lisäksi tarjoamme ylpeänä kotimaisia
pienpanimo-oluita.

Kasvis- ja vegaanimenut ovat aina saatavilla pyynnöstä. Otamme huomioon myös allergiat ja erikoisruokavaliot. Ilmoitathan näistä kuitenkin etukäteen, jotta voimme ottaa ne huomioon illallismenusi suunnittelussa.

Meillä käytetään kotimaista kalaa ja lihaa.